位於台南東區，一棟舊有店住合一建築，經重新設計，蛻變為結合日式靜謐與美式層次的牛排館。
AX室內設計以「同風格、多層次」為策略，將三層樓轉化為有序且情感飽滿的用餐體驗空間。
一樓｜木質溫潤 × 紅磚點綴的迎賓層
入口以木皮飾板搭配燃橙長條磚與圓拱造型，交織日式溫潤與美式粗獷，一踏入就有視覺焦點強化的效果；卡座區採圓弧與皮革包覆 ，流暢的弧形線條與溫潤皮革相得益彰，營造私密又不封閉的用餐環境；移動式座椅則強化彈性與衛生管理。
深綠跳色牆、特製桌椅與編織細節，讓空間溫暖而具層次。
而送餐電梯與小廚房設於樓梯後方，有效串聯三層動線。
二樓｜低矮轉化 × 洞穴意象的包覆
原始低矮層高與厚樑，轉化為洞穴式空間；牆面改以紅磚壁紙延續色調，避開材質重複又能保持美式風格；光線與弧形結構導引視線，形塑柔和氛圍。
主廚房設於後方，重整水電配置與人流動線，並設有電動軌道門與集排水溝，提升動線機能與清潔效率。
三樓｜多功能包廂 × 音感與質感並存
因為是多功能包廂區，以「隔音」、「隱私」、「質感」為核心，隔音工程牆面採用吸音棉、隔音門片的專業設置，營造私密安靜空間；天花板延續曲面語彙，巧妙弱化結構營造輕盈通透的包廂氛圍。
水晶吊燈精緻折射光影增添高級感，讓整體空間質感提升；衛浴則使用湖水綠長條磚、木質鏡櫃，搭配藝術塗料細緻的紋理塑造層次感，細節處處展現質感。
結語｜材質對話下的三層風格演出
從木質、紅磚到曲面與燈光，裕農路牛排館透過設計語彙串聯三層空間。
每一層樓皆有轉場，卻延續同一份溫度；空間在此展開文化與材質的對話，牛排館因而超越了單純的用餐場所。
本案建材使用：
。木皮飾板
。橙色長條磚
。圓拱造型磚
。紅磚壁紙
。吸音棉＋隔音門片
。水晶吊燈
。湖水綠長條磚
。木質鏡櫃
。菱鹿藝術塗料
。幾何六角磚
本案施工總覽
。一樓主牆：木皮飾板 × 橙紅長條磚 × 圓拱造型
。客座設計：圓弧卡座＋皮革包覆＋可移動式座椅
。樓梯區重整，設置送餐電梯＋後方小廚房
。主廚房水電重配＋地坪施作集排水溝
。安裝前後電動軌道門，優化出餐流程
。三樓隔音工程：吸音棉牆＋隔音門
。衛浴空間：湖水綠長條磚 × 幾何六角磚 × 木質鏡櫃
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